Tuesday, 12 March 2013

rainbow steamed cake..

6 biji telur 
2 biji kuning telur
250 gm gula castor
1/2 sudu teh esen vanilla
1/2 sudu teh garam
1 sudu teh ovallete
175 ml santan kara-tambah sedikit air
200gm tepung kek
 pewarna yg disukai( ungu,biru,hijau,kuning,oren merah)
LOYANG KENA SAPU BUTTER DAN TEPUNG
PANAS KAN KUKUS TERLEBIH DAHULU

cara2x:
1..pukul telur +kuning telur +gula kastor+garam +ovallete +esen vanilla hingga kembangdan gebu 5-6 minit masuk kan tepung kek dan kacau rata..
2..tuang santan sedikit demi sedikit kacau rata
3..bahagi adunan lebih kurang 130 gm kpd 6 bhgn letak pewarna
4.. mula tuang warna ungu dalam loyang dan kukus10 minit
    buat ikut turutan hingga habis ungu-biru-pink- hijau- kuning-oren-merah 
kukus setap lapisan 10 minit..yg last sekali lama sikit dalam 20 minit
5..sejukkan dahulu sblom d potong

kek batik biskut marie..

1 mangkok milo (paket kecik)
1/2 tin susu pekat
1 biji telur 
1/4 cawan air suam 
1 buku buttercup
1 paket biskut marie (di patah 4 bhgian )

cara2x:
1.. masokkan milo +susu+buttercup+telur+air suam
2..kacau atas dapur hingga pekat
3..patah2x kan biskut marie..kemudian masukkan biskut marie yg sudah dipatah2 kan tadi kedalam adunan milo tadi ..kacau dan gaul rata2x..
4..ambil sedikit2x tekan ke dalam loyang yg di lapik dgn aluminium foil..tekan adunan tadi hingga padat .kemudia sejukkan dlm peti sejuk..

Sunday, 20 January 2013

moist coklat cake..

2 awan tepung superfine
1 1/2 cawan gula kastor
1 buku buttercup
1/2 cawan serbuk koko
1/2 sudu teh soda bikarbonat
1 cawan air masak
1 1/2 sudu esen vanilla
3 biji telur

cara:
1. campurkan tepung+ koko+soda sampai sebati dan rata..
2.masukan air+gula+butter+esen vanilla+telur pukuldgn pengadun 10 minit
3. bakar 1jam 180 darjah celcius(kalau kukus pun boleh...)

(topping choclate)
1 keping choclat masakan
1kotak whipping cream

cara:
-masak choclatdan cream hinnga cair pastu sejukkan sekejap dlm peti sejuk
-sapu atas kek dan taburkan choc rice..  
   

puding warna warni hatiku..most beutiful pudding yg saya tgk

1 paket agar2x 15 gram
1 1/2 tin susu pekat
perisa jagung

perisa pandan
perisa oren
perisa laici
(apa2x pun perisa yg anda suka boleh bubuh..)

cara:
-ambil agar2 masak terlebih dahulu bila dah hancur masukkan gula sampai rasa manis ..kalau tak nnti rasa dia ala2 jew..bila dah mndidih tutup api 
-bahagi 3 bekas bubuh pewarna dan perasa yg dusukai biarkan keras 1/2 jam 
-tpikan dan potong dadu..

-masak lagi agar2x yg lebih tadi hingga larut masukkan susu dan perisa jagung kacau sebati ..
-bila dah mndidih tutup api tuang agar2 jagung td dlm loyang..
-ambil agar2x yg dipotong dadu tadi tabur keatas agar2 perisa jagung tadi
- tunggu lah agar2x tadi keras baru lah boleh d potong...
-sedap dimakn bila dah sejukkan dlm peti ais...   
    

lama tak bukak blog...

dah bersawang dah blog ni..tak bukak bukak dari last menulis masa tu tgh sibuk pasal palastine...lani tahun ni nak tulis pasal makanan dan resepi..ok la kan...dari bolg jadi beku mcm air batu..baik gak aku yg rajin ni menulis resepi makanan yg aku masak hari2x...

Tuesday, 15 May 2012

sokong apa pon yang berkaitan dgn palastine....!

hari ni aku nak nulis sket...sbb aku rase blog aku nie dah bersawang sangat...aku mmg sokong pasal apa pon yang berkaitan dgn palestine...bukan plastesin tau...!contoh nya aku dah pon tukar gambar profile fb aku...nak tgk tak..?tu lah dia gambor nya...palastine this is support from malaysia...

Sunday, 1 April 2012

nak pegi melawat atok sakit kat ICU...

ADOOOOIYAI...TETIBA PLAK DAPAT BERITA ATOK SAKIT..CAM MANA NI...HATI JADI SAYU...KERANA ATOK ADALAH SALAH SEORANG INSAN YG AKU SAYANG..SETAKAT NI ATOK KOMA...MASIH BERGANTUNG DGN MESIN OKSIGEN..DOKTOR DAH SURUH BERSEDIA...SEDIH..SORANG DEMI SEORANG AHLI2 KELUARGA PERGI MENINGGAL KAN AKU...YA ALLAH..JANGAN LAH KAU PESONG KAN HATI AKU...DARI MEMANDANG KEARAH MU...JANGAN LAH KAU MEMBOLAK BALIK KAN HATI AKU DALAM MENCARI KEREDHAAN MU....SELAMAT KAN LAH ATOK KU...MATI ITU BENAR...INSAN YG BERADA DI AMBANG KEMATIAN...SEHARUS NYA AKU INSAF DIRI INI HANYA PINJAMAN ALLAH AGAR AKU MELAKUKAN SURUHAN NYA...ABANG TOLONG LAH BALIK AWAL...MUNGKIN INI ADALAH PERTEMUAN YG TERAKHIR AKU DGN ATOK....MUNGKIN SELEPAS INI TIADA LAGI DAPAT BERSUA MUKA...INGIN AKU PELOK ATOK ERAT2 AKU NAK CIUM TANGAN ATOK...KERANA SATU MASA DAHULU DIA LAH YG MENJADI SINAR BAGI AKU...KERANA DIA LAH AKU DAPAT MENDIAMI KEDIAMAN YG AKU TINGGAL SEKARANG...JASA MU AKAN KU KENANG SAMPAI AKHIR HAYAT KU..ATOK...ALONG AKAN RINDU KAN ATOK...:(