Sunday 20 January 2013

moist coklat cake..

2 awan tepung superfine
1 1/2 cawan gula kastor
1 buku buttercup
1/2 cawan serbuk koko
1/2 sudu teh soda bikarbonat
1 cawan air masak
1 1/2 sudu esen vanilla
3 biji telur

cara:
1. campurkan tepung+ koko+soda sampai sebati dan rata..
2.masukan air+gula+butter+esen vanilla+telur pukuldgn pengadun 10 minit
3. bakar 1jam 180 darjah celcius(kalau kukus pun boleh...)

(topping choclate)
1 keping choclat masakan
1kotak whipping cream

cara:
-masak choclatdan cream hinnga cair pastu sejukkan sekejap dlm peti sejuk
-sapu atas kek dan taburkan choc rice..  
   

puding warna warni hatiku..most beutiful pudding yg saya tgk

1 paket agar2x 15 gram
1 1/2 tin susu pekat
perisa jagung

perisa pandan
perisa oren
perisa laici
(apa2x pun perisa yg anda suka boleh bubuh..)

cara:
-ambil agar2 masak terlebih dahulu bila dah hancur masukkan gula sampai rasa manis ..kalau tak nnti rasa dia ala2 jew..bila dah mndidih tutup api 
-bahagi 3 bekas bubuh pewarna dan perasa yg dusukai biarkan keras 1/2 jam 
-tpikan dan potong dadu..

-masak lagi agar2x yg lebih tadi hingga larut masukkan susu dan perisa jagung kacau sebati ..
-bila dah mndidih tutup api tuang agar2 jagung td dlm loyang..
-ambil agar2x yg dipotong dadu tadi tabur keatas agar2 perisa jagung tadi
- tunggu lah agar2x tadi keras baru lah boleh d potong...
-sedap dimakn bila dah sejukkan dlm peti ais...   
    

lama tak bukak blog...

dah bersawang dah blog ni..tak bukak bukak dari last menulis masa tu tgh sibuk pasal palastine...lani tahun ni nak tulis pasal makanan dan resepi..ok la kan...dari bolg jadi beku mcm air batu..baik gak aku yg rajin ni menulis resepi makanan yg aku masak hari2x...